中藥材在種植過程中會因大氣、灌溉用水或土壤受到污染,或因農(nóng)藥使用不當使得藥材體內(nèi)重金屬超標。中藥重金屬污染已成為影響中藥質(zhì)量和中藥走向國際化的重要因素之一。
導致中藥重金屬污染的途徑主要有:環(huán)境導致的污染、藥材本身所引起的污染、生產(chǎn)過程中帶入。中藥重金屬污染狀況復雜,在不同的元素、不同的藥材品種、不同產(chǎn)區(qū)等方面都存在較大差異。中國藥典規(guī)定了鉛、鎘、砷、汞、銅五種重金屬及有害元素的限量標準,涉及采用原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體質(zhì)譜法進行檢測。
1)培訓目標
近年來,食品醫(yī)藥行業(yè)的重金屬超標時間屢見報道,為規(guī)范各行業(yè)的檢驗人員的檢驗技術(shù)水平,提高技術(shù)人員對重金屬殘留深層次上的認識,特設(shè)本次培訓。
2)適用對象
食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、日化化工行業(yè)以及第三方檢測實驗室的檢測人員、質(zhì)保人員等。
3)課程大綱
中藥材重金屬留檢驗理論培訓;
中藥材及飲片重金屬微波消解儀操作培訓;
中藥材及飲片重金屬儀器操作含(微波消解儀、原子吸收分光光度計、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等)操作培訓。
4)授課時長
4天。
5)授課方式
進場培訓人數(shù)不限;超小課授課,每班最多6人。
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