據(jù)報(bào)道目前全世界約80%人口使用中藥材作為日?；A(chǔ)治療，且隨著“大健康時(shí)代”的到來(lái)和“中藥養(yǎng)生”保健意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)內(nèi)外對(duì)中藥材的需求量與日俱增。然而，近期中藥材安全性事件的頻發(fā)和報(bào)道，阻礙著中藥行業(yè)的發(fā)展。
中藥材基質(zhì)復(fù)雜，成分豐富，在種植、采收、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中，易受其內(nèi)在因素和外在環(huán)境條件的影響，產(chǎn)生霉變、蟲(chóng)蛀、變質(zhì)等現(xiàn)象。
目前，常用的中藥材養(yǎng)護(hù)措施或技術(shù)主要為物理、化學(xué)和生物學(xué)方法。物理養(yǎng)護(hù)方法成本較高，在基層藥材倉(cāng)庫(kù)中較難應(yīng)用；化學(xué)方法易對(duì)中藥材質(zhì)量造成二次破壞，且不利于環(huán)境安全和養(yǎng)護(hù)人員的身體健康；生物學(xué)養(yǎng)護(hù)目前尚處于起步階段，存在植物源抑制劑有效成分光熱不穩(wěn)定、起效慢等局限性。
對(duì)抗同貯養(yǎng)護(hù)法是一種環(huán)保、綠色、節(jié)能、實(shí)用、低成本的中藥材養(yǎng)護(hù)技術(shù)，在《中藥材對(duì)抗同貯養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)介紹》的上篇中已介紹了幾種中藥材對(duì)抗同貯防蟲(chóng)的養(yǎng)護(hù)方法，現(xiàn)介紹幾種防潮、防變質(zhì)的方法。
1）絲瓜絡(luò)、飛滑石防種子類(lèi)藥材走油
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2）當(dāng)歸防麝香走氣色
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3）昆布、海帶吸水防潮
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4）含糖量高的藥材養(yǎng)護(hù)
含糖量高的藥材，如枸杞子、黨參、天門(mén)冬， 遇熱受潮易發(fā)霉、泛油、走糖及生蟲(chóng)，可用一小型廣口器皿，內(nèi)盛95 %乙醇，瓶口用紗布包扎好（一般10kg 中藥飲片放置95 %乙醇25ml）， 置于密封性能較好的盛放飲片的容器底部， 讓乙醇揮發(fā)形成乙醇蒸氣， 防止藥材發(fā)霉生蟲(chóng)。
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