蘄蛇為脊索動(dòng)物門(mén)爬行綱蝰科(Viperidae) 動(dòng)物五步蛇Agkistrodon acudus?( Guenther)除去內(nèi)臟的干燥體。主產(chǎn)于江西、浙江、福建等省。蘄蛇性溫，味甘、咸，有毒，歸肝經(jīng)。具有祛風(fēng)，通絡(luò)，止痙的功效。用于風(fēng)濕頑痹，麻木拘攣，中風(fēng)口眼喎斜，半身不遂，抽搐痙攣，破傷風(fēng)，麻風(fēng)，疥癬等，是一味產(chǎn)量少，用量大的名貴中藥。由于本品市場(chǎng)較為緊缺，價(jià)格昂貴，商品中普遍存在著偽品、混淆品、摻假品。2015版《中國(guó)藥典》收載的蘄蛇鑒別方法主要為性狀鑒別法和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法。
性狀鑒別：正品蘄蛇卷呈圓盤(pán)狀，盤(pán)徑直17 ～ 34 cm，體長(zhǎng)可達(dá)2m，具有“翹鼻頭”、“佛指甲”、“方勝文”、“連珠斑”等性狀特征。性狀鑒別法簡(jiǎn)單、直觀，但僅適用于外觀完整的蘄蛇藥材，當(dāng)藥材切成段或摻假進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，性狀鑒別就顯得力不從心。
蘄蛇性狀鑒別要點(diǎn)圖
聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法：是采用特異引物擴(kuò)增目的DNA片段，然后將擴(kuò)增后的DNA進(jìn)行電泳，依據(jù)模板DNA在與對(duì)照藥材凝膠電泳圖譜相應(yīng)的位置上，是否有一條300～400bp擴(kuò)增條帶，來(lái)確定受試樣品是否為正品。此法同時(shí)適用于藥材和飲片的鑒別，且不受樣本性狀的限制，能對(duì)藥材在DNA水平上進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定。
聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法流程圖
蘄蛇藥材PCR鑒別電泳圖
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